早明浦ダムから高松までは国道32号をひたすら走るルートを取りました。
途中、道の駅で休憩などを挟みながら、高松に到着したときには既に日は落ちて真っ暗でした。

以前から、高松に来たら是非寄ってみたかった店がありました。
それがイタリアンレストラン「ドゥカティ」です。
確か、この店を知ったのは、まだ私が900SSに乗っていた頃で、この店名を聞いて是非寄ってみたいと思っていたのです。
まさかビーノで来ることになるとは思わなかったけど（笑）


もっと、個人が細々やっている店を想像していたのですが、国道沿いにある結構大きな店でした。
どちらかと言うとファミレス的なカジュアルさがあり、客層は若い人が多かったです。

ドゥカティの由来は十中八九バイクのドゥカティなんだろうけど、実はカメラのDUCATI（デュカティ）ではないかと言う話もあったので気になっていたのですが…


入口ドアにめっちゃ見覚えのあるエンブレムが！
これはドゥカティがカジバ傘下だった頃の、いわゆるカジバロゴと言われるもので、これで由来がカメラではなくバイクであることが確定しました。
おお、我が家よ！（笑）

ちょうど夕食時で、しばらく待ってからの入店となりました。
メインとなる一品を頼むとサラダバーとパンのセットが付いてくる仕組みらしく、何かパスタを推していたので、ここは定番のカルボナーラを選択。



セットのサラダバーを食べながらパスタを待ちます。
野菜とフルーツも豊富に選べて旨い。


カルボナーラ（1150円）。


メニューの説明には「卵黄と生クリームのソース」と書いてあったんだけど、出てきたものは卵黄だけの本格的なカルボナーラでした。
嬉しい誤算。


セットの自家製パンも食べ放題。
これも旨かった。

あとで調べたらフィットチーネも旨いらしくて、次の機会には食べてみようかと思います。



次回に続きます…